전현무계획2 8회에서는 배우 주원과 함께 부산의 맛집을 찾아가봅니다, 부산 시민들이 추천하는 안거미 맛집을 소개합니다. 안거미살은 부산에서 '안금무'라고 불리는 소고기 특수부위로, 처음 접하는 사람들도 그 환상적인 맛에 놀라게 됩니다.
세 사람이 찾은 이 맛집은 부산 중앙역 1번 출구에서 도보로 약 1분 거리에 위치해 있어 접근성이 좋습니다. 하지만 저녁 시간대에는 웨이팅이 있을 정도로 인기 있는 곳입니다.
"전현무계획2 맛집 리스트"
메뉴판에 '안금무'라고 적힌 이 부위는 소고기 안심 근처의 부위로, 지방이 적고 고소한 맛이 풍부하며 육즙이 가득해 소고기의 진정한 맛을 느낄 수 있습니다. 안금무는 담백한 맛과 풍부한 육즙이 특징입니다.
고객들은 안금무와 소금구이를 반반씩 주문해 다양한 맛을 즐기기도 합니다. 이곳에서 꼭 맛봐야 할 메뉴는 된장찌개입니다.
된장찌개는 홍합, 두부, 라면 사리가 들어가며 약간 얼큰한 맛으로 고기와 함께 먹으면 입맛을 깔끔하게 정리해 줍니다. 고기 맛도 훌륭하지만, 된장찌개를 맛보기 위해 이곳을 찾는 손님들도 많습니다.
반응형